Porcini Interi – Piemont Fungo

PORCINI INTERI – PIEMONT FUNGO


Photo: © Jacopo Ventura

COSA:
Funghi Porcini in olio d’oliva

CHI:
Piemont Fungo di Trofarello (TO)

QUANDO:
Inverno

DOVE:
Esselunga (sito web)

PERCHÉ:
Piemont Fungo è un’azienda piemontese specializzata nella lavorazione e trasformazione e produzione di prodotti a base di funghi.

COME:
I funghetti sott’olio sono un ingrediente che deve essere sempre presente nell’antipasto all’italiana, per accompagnare i classici salumi italiani.

QUANTO COSTA:
€ 19,90 il vasetto da 540 g
(prezzo di acquisto Esselunga in data 05/12/2021)


Valutazione complessiva

Acquistati per la tavola di Natale, per accompagnare degnamente coppa e culatello, i Porcini interi della Piemont Funghi sono stati una vera delusione. La consistenza era troppo morbida e il sapore troppo delicato. Belli da vedere, ma poca soddisfazione nel mangiarli. Considerando anche il prezzo la valutazione non può che essere scarsa.

Scarso 5/10