Porcini Interi – Piemont Fungo – ☆
PORCINI INTERI – PIEMONT FUNGO
Photo: © Jacopo Ventura
COSA:
Funghi Porcini in olio d’oliva
CHI:
Piemont Fungo di Trofarello (TO)
QUANDO:
Inverno
DOVE:
Esselunga (sito web)
PERCHÉ:
Piemont Fungo è un’azienda piemontese specializzata nella lavorazione e trasformazione e produzione di prodotti a base di funghi.
COME:
I funghetti sott’olio sono un ingrediente che deve essere sempre presente nell’antipasto all’italiana, per accompagnare i classici salumi italiani.
QUANTO COSTA:
€ 19,90 il vasetto da 540 g
(prezzo di acquisto Esselunga in data 05/12/2021)
Valutazione complessiva
Acquistati per la tavola di Natale, per accompagnare degnamente coppa e culatello, i Porcini interi della Piemont Funghi sono stati una vera delusione. La consistenza era troppo morbida e il sapore troppo delicato. Belli da vedere, ma poca soddisfazione nel mangiarli. Considerando anche il prezzo la valutazione non può che essere scarsa.