Pesca Tabacchiera – Carrefour

PESCA TABACCHIERA – CARREFOUR


Photo: © Jacopo Ventura

AUTRICE: Valeria Laudi

COSA:
Pesca Tabacchiera

CHI:
Carrefour Market

QUANDO:
da maggio a settembre

DOVE:
Carrefour italia (sito web) di Milano Citylife Shopping District (sito web)

PERCHÉ:
originaria della Cina, la Pesca Tabacchiera è una cultivar che si distingue nettamente dal frutto tradizionale per la minor dimensione e soprattutto per la sua forma appiattita, simile appunto a una tabacchiera. Come le pesche rotonde ha la pelle giallo-rossastra, mentre la polpa è bianca, morbida, molto profumata e di sapore intenso, tanto da essere perfetta per la realizzazione di sorbetti, gelati, dolci e dessert.

COME:
non possedendo la gelatiera e non avendo la minima intenzione di accendere il forno per preparare la crostata, visto il caldo torrido di matrice africana dei giorni scorsi, io le tabacchiere me le sono mangiate al naturale, per un fresco spuntino di metà pomeriggio.

QUANTO COSTA:
€ 3,18 al kg
(prezzo di acquisto in data 20/08/2021)


Valutazione complessiva

Buono 7/10