Spaghetti Pasta di Gragnano IGP – Esselunga Top

SPAGHETTI PASTA DI GRAGNANO IGP – ESSELUNGA TOP


Photo: © Jacopo Ventura

COSA:
pasta, formato spaghetti

CHI:
Esselunga Top – Pastificio Gentile

QUANDO:
tutto l’anno

DOVE:
Esselunga (sito web)

PERCHÉ:
Gragnano è conosciuta in tutto il mondo per la qualità della pasta prodotta nei suoi pastifici. Oggi è diventata IGP, quindi tutelata legalmente dal ministero. La Esselunga Top viene prodotta dal Pastificio Gentile con acqua dei Monti Lattari, grano italiano, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.

COME:
Essendo uno spaghetto abbastanza grosso e molto ruvido è indicato per sughi non troppo compatti. Il sugo al pomodoro e basilico, ad esempio, è perfetto, per esaltarne tutte le caratteristiche.

QUANTO COSTA:
€ 2,49 la confezione da 500 g
(prezzo di acquisto Esselunga in data 16/11/2021)


Valutazione complessiva

Gli spaghetti Pasta di Gragnano Esselunga Top sono indubbiamente un buon prodotto. Sono belli da vedere, piegati in due e non tagliati, molto rugosi al tatto e di una dimensione generosa. Il sapore è quello delicato ed elegante della pasta di Gragnano. La tenuta alla cottura è nella norma. In definitiva è una pasta di qualità senza però eccellere. Il rapporto qualità-prezzo non è dei migliori.

Buono 7,5/10